Vi gjør det – og vi lærer...De viktige ideer kommer fra de enkle spørsmål

https://ccbrewery.no/wp-content/uploads/2022/01/glass-ovenfra-22012022-scaled.jpg

VEIEN FRA - RÅVARER TIL OPPLEVELSER

Vi bruker - vann/ maltet korn/ humle og gjær fra ulike europeiske land.
De beste leverandører i Europa og lokalt vannverk.

HVORDAN PRODUSERES DE?

Visste du at humle er en flerårig, urteaktig slyngplante som tilhører hampfamilien.
Det er konglene på hunnplanten som høstes og tørkes.

HVA ER VIKTIG

Øl er en tradisjonsbærer I Norge - og å finne gode kombinasjoner av mat og drikke i sosialt fellesskap har vært/ er målet og ambisjonen.

HISTORIEN BAK

Hvordan lykkes med den god smak - vi har noen meninger om hvordan vi kan lage øl som de fleste liker. Hemmelighetene er ikke mange - men krever tid og tålmodighet

Vi ønsker å levere kvalitet

utvalget er stort og variert...

Se mere

VÅRE PRODUKTER

Vi har stor vilje til utvikling –
å lage øl med entusiasme og ærlighet

PILS

RØSANDBERGET PREMIUM PILS

Det laveste fjell – det høyeste berg

Ølet Røsandberget er en tsjekkisk premium lager med respekt for Saaz humlen.

Røsandberget er et lokalt fjell på Bremsnes. Fangstfolk har jaktet på sjøen – og helleristningene med enkle redskaper og vilje til å finne mat.

Les mer

Please select WooCommerce product.

SKOTSK RED ALE

Rødskjæret Red Ale

Ølet Rødskjæret kommer fra Skottland. God balanse mellom fruktig aroma og maltdrevet smak.
Rødlig farge fra rug-malt.

4,2 % ABV

Les mer

Please select WooCommerce product.

01234567890012345678900123456789001234567890

BRYGGERIET STARTET

p r o s e d y r e r

KVALITETS SYSTEM iht. NS ISO 9002

v a r i e r e n d e

PRODUKSJON I UKA

0123456789001234567890 / 0123456789001234567890 %

OMSETNING FORDELT BUTIKK/ VINMONOPOL

https://ccbrewery.no/wp-content/uploads/2017/05/ingredients_transparent_01.png

Humler

Crave Cave Brewery selger humler til bryggere og bruker de selv i ølet

SE MERE

https://ccbrewery.no/wp-content/uploads/2017/05/ingredients_01.jpg

https://ccbrewery.no/wp-content/uploads/2017/05/ingredients_transparent_02.png

Gjær

Vi lager vørter – gjæra lager ølet
Moderne gjæring har flere varisjoner enn noen gang

SE MERE

https://ccbrewery.no/wp-content/uploads/2017/05/ingredients_02.jpg

https://ccbrewery.no/wp-content/uploads/2017/05/ingredients_transparent_03.png

Malt

Malt er tørket og varmet korn – og moderne malt som er tilpasset både land,/ region og øltyper

SE MERE

https://ccbrewery.no/wp-content/uploads/2017/05/ingredients_03.jpg

https://ccbrewery.no/wp-content/uploads/2022/02/robert-pa-handletur-scaled.jpg

VI LAGER
HVA VI LIKER

Du glemmer aldri den første munnfull

Vi laget øl i vennegjengen allerede i 2009 – og vi laget øl VI LIKTE.
Siden vokste ideen og Crave Cave Brewery startet opp i 2019 – med stor entusiasme og ei profesjonell bryggelinje. Vi er sannsynligvis landet minste profesjonelle bryggeri – og vi har i dag både lyse og mørke øl . Vi utvikler hele tiden nye produkter – og lytter til dere på hva som faller i smak og lager gode opplevelser. Takk for tilliten !